企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广东 佛山 |
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公司地址: | 佛山市南海区里水镇邓岗社区里水大道中51号304A(住所申报) |
发布时间:2021-11-27 03:55:00 作者:淳常制冷设备
冷库在食品冷加工中的作用:一般高温保鲜冷库:用于蔬菜水果类的保鲜作用,库内温度一般设置为-5~5℃。中温冷库:用于冻结后的食品冷藏,库房温度-10~-5℃,食品加工间,将温度控制在一定范围内,它保证了食品在贮存和加工过程中的低温保鲜环境。
冷库规格:食品冷库的存放量不同,食品冷库建造的的大小也会不同。冷库越大存货量越多,根据温度要求冷库需要机组制冷量,保温材料会更多,价格相对也会更高一些。
制冷设备:50吨肉类冷库温度高低,在相同容量的厂房的情况下,温度要求越低,则制冷量就越大,同理配置的制冷机组的功率就会变化,价格自然也就高,制冷系统是冷库的,客户对品牌需求不同,价格会悬殊较大,质量也会有差异关系到后期冷库使用能耗
冷库分间:相同冷库大小的冷库,分隔的间数越高,冷库制冷设备和保温材料使用越多,冷库的配套附件也会增大,在其他参数相同的情况下,冷库分间数越多,冷库价格就越高
食品冷库造价核算需要的一些参数,欢迎来电或者留言咨询。淳常竭诚为您服务!
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肉类贮藏是针对肉来进行的贮藏保鲜的冷库,一般冷库温度在-18~-23℃之间,特殊肉的冷藏温度较高,如牛肉、金鱼等在-35℃以下。若屠宰场仍需配备一定数量的拍酸库及冷藏加工间。
淳常制冷冷库设计有限公司,为客户提供各种低温设备及冷库设计方案。冷冻库冷库价格
肉类在不同温度下的保存时间:
1.肉品可储存于0-5℃的绝热冷库3-10天,即所谓的保鲜冷库即为冷藏库,这种冷库尤其适合冷藏新鲜肉品,尤其是急需冷链运输的冷肉。
2.肉类在-18℃~-23℃的冰冻库温越低,保存的时间越长,一般在-18℃左右就能保存6个月左右,若要延长保鲜期,则应降低保鲜温度。冷水槽温度越低,则意味着冷水槽的成本和运行成本都会增加。
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食物冷藏库包括果蔬、肉类、坚果、速冻饺子等均属食品,因此需要告知存放哪些食品的具体情况,不同食品的储存温度也不同,温度不同的话涉及所用保温材料、制冷设备等,价格也不一样
食品库,技术员在根据客户的要求做方案报价单,主要有以下几点:库房部分:根据冷库设计温度计算出整个库房所需材料、库房的顶板、墙板、地板、门板等材料。冷却系统:压缩机、蒸发冷凝器、铝管等,电器系统,管道系统,以及其它一些运输、安装、调试费用。技术员是根据客户的要求来做报价单,食品冷库报价主要有以下几点:仓库部分:根据冷库设计温度计算出整个库房所需材料、库房的顶板、墙板、地板、门板等材料。冷却系统:压缩机、蒸发冷凝器、铝管等,电器系统,管道系统,以及其它一些运输、安装、调试费用。
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淳常公司拥有一支高素质的员工队伍。公司员工自上而下紧密团结,结成一体,始终坚持以的冷库安装服务于广大群体,而且我们的服务还具有安装一条龙服务的特色,赢得了当地及周边地区用户的良好口碑,是一家“重合同、守信用”的企业单位。冷冻库冷库价格
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对新建广州冷冻肉冷库投运前冷却调试的总体认识冷冻库冷库价格
1.系统抽真空的作用和要求
当制冷剂灌装前,仍然需要抽真空,以进一检查系统的密封性,排除空气和水分。氨水氟利昂系统真空抽真空后的剩余压力应小于7.91 kPa和1.2 kPa。
2.二次充氨试验
绝热前的灌氨试漏、保温后的灌氨试漏、充氨发现漏点的处理方法。
3.系统所需的制冷剂充灌量
氨加量必须加量=(设备容积*注氨水体积百分比*氨水密度)
4.新冷库的冷却速率
新冷库因不同冷库所采用的建筑材料不同,冷却速度不同。
新设广州冻肉冷库投运前降温调试步骤与方法
1.做好降温前的准备
2.抽真空到制冷系统
在氨系剩余压力小于7.91 KPa的情况下,氨水保持24 H,真空表回升不超过0.667 KPa。
3.灌装制冷剂
在进行真空抽气试验合格后,制冷系统可以通过系统的真空度向部分氨气充气,然后启动压缩机继续完成充氨工作。
4.缓慢分段降低冷库温度
步骤一、继续利用压差充氨,二、蒸发器适当供液,步骤三、分段缓慢冷却,步骤四、结束冷却操作。
5.冷库冷冻间的冷却效果评价
冻结间冷却效果好,应表现为,在限定时间内,蒸发温度、库房温度可以降到设计值,降温速度达到要求,排管结霜正常,库房自然升温,保温性能良好,经分段缓慢冷却后,库房墙体基本干燥,无裂缝变形。冷冻库冷库价格
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